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NIAMH

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Niamh, c’est faire du pain avec une touche créative !

Niamh, c’est faire du pain avec une touche créative ! Découvrez l’univers de Niamh et laissez-vous inspirer par nos emballages ludiques, ingrédients innovants et recettes créatives.

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niamhbaking

Niamh - Inspiring Home Baking
🍳 𝗢𝗻𝗲 𝗽𝗼𝘁 𝘀𝗵𝗮𝗸𝘀𝗵𝘂𝗸𝗮 𝘄/ 𝗵𝗼𝗺𝗲𝗺𝗮𝗱𝗲 𝗯𝗿𝗲𝗮𝗱 🍳
(NL ↓) Le printemps est là, dans une trempette de pain pleine de couleurs ! 🍅🌿🍞 Un shakshuka avec œuf, tomate et poivron. Il apporte de la commodité aux jours de semaine occupés car il est prêt en 20 minutes, contient 3 ingrédients et plein de saveur. 🥰 Mettez la poêle sur la table et trempez votre pain au milieu.
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Retrouvez la recette de ce #MercrediFaitMaison ici ! 👇🏻
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➊ Mélangez 500g de Sunny Grains avec 8g de levure sèche, 15g de beurre, 8g de sel et 280 ml d’eau. Laissez lever pendant 40’.
➋ Donnez à la pâte la forme souhaitée. Laissez lever encore 40’.
➌ Faites cuire pendant 35’ à 220°C.
➍ Faites revenir 1 oignon émincé, 2 poivrons et 1 feuille de laurier avec un filet d’huile.
➎ Ajoutez 2 gousses d’ail haché, 1c.à.c. de cumin, 1c.à.c. de paprika et du piment.
➏ Après quelques min, ajoutez 1 conserve de tomates pelées, un fond d’eau et un peu de sel. Laissez mijoter quelques min.
➐ Faites des trous dedans et cassez-y 4 œufs. Couvrez avec un couvercle et poursuivez la cuisson jusqu’à ce que les œufs soient cuits. 
➑ Finnissez avec de la feta.
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De lente is hier, in een brooddip vol kleur! 🍅🌿🍞 One pot shakshuka met ei, tomaat en paprika. Het brengt comfort op drukke weekdagen want het is klaar in 20 minuten, bevat 3 ingrediënten en zit vol smaak. 🥰 Zet zo op tafel en dip je brood er middenin.
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Check het #WoensdagBakdag recept van deze week hier! 👇🏻 
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➊ Meng 500g Sunny Grains met 8g droge gist, 15g boter, 8g zout en 280ml water. Laat 40’ rijzen.
➋ Geef het deeg de gewenste vorm. Laat opnieuw 40’ rijzen.
➌ Bak 35’ op 220°C.
➍ Fruit 1 gesnipperde ui, 2 paprika’s en 1 laurierblad met wat olie.
➎ Voeg 2 teentjes gehakte look, 1el komijn, 1el paprikapoeder en piment toe.
➏ Voeg na enkele min 1 blik gepelde tomaten, een bodem water en zout toe. Laat enkele min sudderen.
➐ Maak putjes in de saus en kraak er 4 eieren in. Dek af met een deksel en kook tot de eieren gaar zijn. 
➑ Werk af met feta.
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#Niamh #NiamhBaking #BreadMaking #OnePotMeal #OnePanMeal #Shakshuka #Bakken #Thuisbakken #BroodBakken #Hobbybakker #Brood #Boulangerie #CuisineMaison #PainMaison #Pain
🍃 𝗧𝗵𝗲 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗶𝗲𝘀𝘁 🍃 𝗧𝗵𝗲 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗶𝗲𝘀𝘁 𝗰𝗮𝗽𝗿𝗲𝘀𝗲 𝗯𝗿𝘂𝘀𝗰𝗵𝗲𝘁𝘁𝗮 🍃
(FR ↓) Jouw bruschetta topping voor elke dag want het is vers, gezond en in 1-2-3 klaar! 🌿🍅👉🏻 Heerlijk bij het zelfgebakken brood dat je net hebt gebakken of gaat bakken. 🤤
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Check hier voor het gemakkelijke #WoensdagBakdag recept van deze week! 👇🏻
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➊ Meng 500g Sunny Grains met 8g droge gist, 15g boter, 8g zout en 280ml water. Laat 40’ rijzen.
➋ Geef het deeg de gewenste vorm. Laat opnieuw 40’ rijzen.
➌ Bak 35’ op 220°C. 
➍ Gril enkele boterhammen. Wrijf in met een teentje look. 
➎ Top met plakjes ricotta en tomaat, rucola en bacilicum. Werk af met peper, zout en olijfolie.
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Votre garniture bruschetta pour tous les jours car elle est fraîche, saine et prête en 1-2-3 ! 🌿🍅👉🏻 Délicieux avec le pain maison que vous avez fait ou que vous allez faire. 🤤
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Retrouvez la recette facile de ce #MercrediFaitMaison juste ici ! 👇🏻
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➊ Mélangez 500g de Sunny Grains avec 8g de levure sèche, 15g de beurre, 8g de sel et 280 ml d’eau. Laissez lever pendant 40’.
➋ Donnez à la pâte la forme souhaitée. Laissez lever encore 40’.
➌ Faites cuire pendant 35’ à 220°C.
➍ Faites griller des tartines. Frottez une gousse d’ail sur les tartines.
➎ Garnissez de tranches de ricotta et tomate, de roquette et de bacilicum. Terminez avec du sel, du poivre et de l’huile d’olive.
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#Niamh #NiamhBaking #HowToBake #BakingBread #Bruschetta #Sandwich #Lunch #Bakken #Thuisbakken #Thuisbakker #BroodBakken #Brood #Boterham #FaitMaison #PainMaison #Pain #Dejeuner #Tartine
🥖𝗩𝗲𝗴𝗴𝗶𝗲 𝗯𝗮𝗻𝗵 𝗺 🥖𝗩𝗲𝗴𝗴𝗶𝗲 𝗯𝗮𝗻𝗵 𝗺𝗶 𝘄/ 𝗽𝗶𝗰𝗸𝗹𝗲𝗱 𝘃𝗲𝗴𝗴𝗶𝗲𝘀🥖
(NL ↓) Rendez le lunch encore plus réconfortant avec ces petits pains faciles et la plus aimable garniture de la cuisine de rue. 🤍🥕🌱 Épicé, sucré, aigre et végétarien !
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Retrouvez la recette de ce #MercrediFaitMaison ici ! 👇🏻
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➊ Taillez 200g de radis blanc et 2 carottes en julienne. Disposez dans un bocal. Faites chauffer 6 c.à.s. de vinaigre blanc, 4 c.à.s. de vinaigre de riz, 4 c.à.s. d’eau, 1 c.à.c. de sucre et 1 c.à.c. de sel. Versez dans le bocal. Réservez au frais pendant 1h à 1 nuit.
➋ Mélangez 500g de Crispy Chia avec 8g de levure sèche, 15g de beurre, 8g de sel et 300 ml d’eau. Laissez lever pendant 40’.
➌ Divisez la pâte en 6 boules de 130g.
➍ Disposez sur une plaque de cuisson. Laissez lever pendant 40’.
➎ Faites cuire pendant 16’ à 220°C.
➏ Coupez 2 blocs de tofu fumé en 0,5cm tranches. Faites dorer quelques min avec de l’huile. Ajoutez 1 c.à.s. de sauce soja et laissez caraméliser quelques min.
➐ Mélangez 6 c.à.s. de mayo avec 3 c.à.c. de sriracha. Garnissez les pains de mayo, tofu et légumes marinés.
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Maak de lunch extra gezellig met deze gemakkelijk te bakken broodjes en de meest geliefde streetfood vulling. 🤍🥕🌱 Pikant, zoet, zuur én veggie!
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Check hier voor het #WoensdagBakdag recept! 👇🏻
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➊ Snijd 200g witte radijs en 2 wortelen in julienne en schik ze in een bokaal. Verwarm 6el witte azijn, 4el rijstazijn, 4el water, 1tl suiker en 1tl zout. Giet bij in de bokaal. Zet 1 uur tot 1 nacht in de koelkast.
➋ Meng 500g Crispy Chia met 8g droge gist, 15g boter, 8g zout en 300ml water. Laat 40’ rijzen.
➌ Verdeel het deeg in 6 bolletjes van 130g.
➍ Leg op een bakplaat. Laat 40’ rijzen.
➎ Bak 16’ op 220°C.
➏ Snijd 2 blokken gerookte tofu in 0,5cm plakjes. Bak een paar min bruin in olie. Voeg 1el sojasaus toe en laat een paar min karamelliseren.
➐ Meng 6el mayo met 3tl sriracha. Beleg de broodjes met de mayo, tofu en ingelegde groenten.
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#Niamh #NiamhBaking #BreadMaking #Sriracha #BanhMi #Sandwich #Bakken #Thuisbakken #BroodBakken #Hobbybakker #Brood #Vegetarisch #Boulangerie #CuisineMaison #PainMaison #Pain #Vegetarien
𝗠𝗘𝗘𝗧 𝗧𝗛𝗘 𝗠𝗜𝗫 👋🏻 𝗖𝗿𝗶𝘀𝗽𝘆 𝗖𝗵𝗶𝗮
(FR ↓) Pssst. 😜 Deze Niamh mix staat op het verlanglijstje van chia-quinoa liefhebbers! ✅💚 Ben jij ook een chia-quinoa liefhebber? 👉🏻 Je vindt 𝗖𝗿𝗶𝘀𝗽𝘆 𝗖𝗵𝗶𝗮 met knapperige #NiamhTwist vanaf nu bij Colruyt. 
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✔️ Nutriscore A
✔️ Een succes in de broodmaker en oven
✔️ Voeg gist, boter, zout en water toe
✔️ Met chia en quinoa voor een brood met knapperige twist
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Pssst. 😜 Ce mix Niamh est sur la liste de souhaits des amateurs de chia-quinoa ! ✅💚 Êtes-vous aussi un amateur de chia-quinoa ? 👉🏻 Retrouvez 𝗖𝗿𝗶𝘀𝗽𝘆 𝗖𝗵𝗶𝗮 avec #NiamhTwist croustillant désormais chez Colruyt. 
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✔️ Nutriscore A
✔️ Un succès dans la machine à pain et au four
✔️ Ajoutez de la levure, du beurre, du sel et de l’eau
✔️ Avec chia et quinoa pour un pain avec un twist croustillant
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#NewProduct #NiamhTradition #NiamhBaking #BreadMaking #Bakken #Broodbakken #Thuisbakken #HobbyBakker #Brood #PainMaison #Boulangerie #CuisineMaison #PainTraditionnel #Chia #Quinoa
🫒 𝗛𝗼𝗺𝗲𝗺𝗮𝗱𝗲 𝗯𝗿𝗲 🫒 𝗛𝗼𝗺𝗲𝗺𝗮𝗱𝗲 𝗯𝗿𝗲𝗮𝗱 𝘄/ 𝗱𝗶𝗽𝗽𝗶𝗻𝗴 𝗼𝗶𝗹 🫒
(FR ↓) Geluk op een zonnige dag is … een sneetje van je zelfgebakken brood dippen in de perfecte mix van olijfolie, zongedroogde tomaten, pijnboompitten, kappertjes en kruiden. 🌞🌿
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Het #WoensdagBakdag recept van deze week ontdek je hier! 👇🏻
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➊ Meng 500g Sunny Grains met 8g droge gist, 15g boter, 8g zout en 280ml water. Laat 40’ rijzen.
➋ Geef het deeg de gewenste vorm. Laat opnieuw 40’ rijzen.
➌ Bak 35’ op 220°C.
➍ Mix 100ml olijfolie, 1 teentje look, 4 à 6 zongedroogde tomaten, 2 el pijnboompitten, 1 el kappertjes, 10 à 12 blaadjes basilicum en 3 el zwarte olijven in een vijzel of blender.
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Le bonheur par une journée ensoleillée, c’est … tremper une tranche de votre pain maison dans la trempette parfaite avec huile d’olive, tomates séchées, pignons de pin, câpres et épices. 🌞🌿
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La recette de ce #MercrediFaitMaison, c’est juste ici ! 👇🏻
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➊ Mélangez 500g de Sunny Grains avec 8g de levure sèche, 15g de beurre, 8g de sel et 280 ml d’eau. Laissez lever pendant 40’.
➋ Donnez à la pâte la forme souhaitée. Laissez lever encore 40’.
➌ Faites cuire pendant 35’ à 220°C.
➍ Mélangez 100ml d’huile d’olive, 1 gousse d’ail, 4 à 6 tomates séchées, 2 c.à.s. de pignons de pin, 1 c.à.s. de câpres, 10 à 12 feuilles de basilic et 3 c. à s. d’olives noires dans un mortier ou un mélangeur.
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#Niamh #NiamhBaking #BreadMaking #BreadDip #DippingOil #Apero #Bakken #Thuisbakken #BroodBakken #Hobbybakker #Brood #BroodDip #Boulangerie #CuisineMaison #PainMaison #Pain #Trempette #Tapenade
🥨 𝗚𝗔𝗥𝗟𝗜𝗖 𝗕𝗥𝗘𝗔𝗗 🥨 𝗚𝗔𝗥𝗟𝗜𝗖 𝗕𝗥𝗘𝗔𝗗 𝗞𝗡𝗢𝗧𝗦 🥨
(NL ↓) Les petits pains parfaits à sortir de votre four et à manger comme ça. Pains à l’ail ! 🤤🍃 Servez un peu chaud - pour bien savourer le fromage rapé - comme plat réconfort lors d’une journée cocooning à la maison.
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Retrouvez la recette de ce #MercrediFaitMaison juste ici ! 👇🏻
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➊ Mélangez 500g de Vital Oats et 320ml d’eau. Laissez lever pendant 40’.
➋ Divisez la pâte en 8 boules de 100g. Roulez-les avec la paume de vos mains pour former des boudins de 20cm de long.
➌ Faites un nœud avec chaque boudin et disposez-les sur une plaque de cuisson. Laissez lever pendant 40’.
➍ Pendant ce temps, mélangez 35g de beurre fondu avec 3 gousses d’ail haché, ½ c.à.c. d’origan et 1 pincée de fleur de sel. Badigeonnez chaque nœud de ce mélange.
➎ Faites cuire pendant 15’ à 220°C.
➏ À la sortie du four saupoudrez de parmesan râpé et de persil haché finement.
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De perfecte broodjes om vers uit je oven te halen en zo op te eten. Lookbroodjes! 🤤🍃 Serveer nog een beetje warm - om de geraspte kaas goed te proeven - als comfortfood tijdens een dagje cocoonen.
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Check hier voor het #WoensdagBakdag recept van deze week! 👇🏻
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➊ Meng 500g Vital Oats en 320ml water. Laat 40’ rijzen.
➋ Verdeel het deeg in 8 bolletjes van 100g. Rol met de palm van je hand tot worstjes van 20cm lang.
➌ Leg een knoop in elk worstje en leg op een met bakpapier bedekte bakplaat. Laat 40’ rijzen.
➍ Meng ondertussen 35g gesmolten boter met 3 teentjes gehakte knoflook, ½ tl oregano, 1 snufje zeezout. Bestrijk elke knoop met dit mengsel.
➎ Bak 15’ op 220°C.
➏ Haal uit de oven en bestrooi met de geraspte Parmezaanse kaas en fijngehakte peterselie.
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#Niamh #NiamhBaking #BreadMaking #BreadKnots #GarlicBread #Bakken #Thuisbakken #BroodBakken #Hobbybakker #Brood #Aperitief #KokenMetKinderen #BakkenMetKinderen #Boulangerie #CuisineMaison #PainMaison #FaitMaison #Apéro #CuisinerAvecLesEnfants
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