Pain sapin de Noël avec tomates cerises, olives et romarin

Ingrédients

Pour 1 pain sapin de Noël

• 500 g de Mix pour Crunchy Gold
• 300 ml d’eau
• Olives
• Tomates cerises
• Brins de romarin
• Huile d’olive
• Avant de travailler la pâte, saupoudrez le plan de travail/le rouleau à pâtisserie/la pâte d’un peu de farine.

Préparation

ETAPE 1

Mélangez 500g de Crunchy Gold et 300ml d’eau. Laissez lever pendant 40’.

ETAPE 2

Divisez la pâte en 23 boules.

ETAPE 3

Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

ETAPE 4

Badigeonnez d’huile d’olive et décorez d’olives, de tomates cerises et de romarin.

ETAPE 5

Laissez lever pendant 40’.

ETAPE 6

Faites cuire pendant 30’ à 180°C.