Broodkrans met gesmolten Camembert, noten, cranberries en honing

Ingrediënten

Voor 1 broodkrans

500 g Mix voor Crunchy Gold
300 ml water
1 Camembert
1 handvol fijngehakte amandelen, cashewnoten en hazelnoten
1 handvol gedroogde cranberries
2 el honing
Boter
Strooi bij het bewerken van je deeg steeds bloem over het werkvlak/deegrol/deeg.

Bereiding

STAP 1

Meng 500g Crunchy Gold en 300ml water. Laat 40’ rijzen.

STAP 2

Verdeel het deeg in 8 bolletjes en 8 nog kleinere bolletjes.

STAP 3

Plaats een klein ovenkommetje op een bakplaat met bakpapier. Leg de bolletjes errond. Laat 40’ rijzen.

STAP 4

Maak inkepingen in de broodjes. Bestrijk met boter.

STAP 5

Maak inkrpingen in 1 camembert en bestrooi met 1 handvol fijngehakte amandelen, cashewnoten en hazelnoten, 1 handvol gedroogde cranberries en 2 el honing.