Le chef flamand Dominique Persoone montre comment faire 6 pains Niamh rock ‘n roll

Faire son pain avec les conseils du chef flamand le plus cool, Dominique Persoone ? C’est étonnamment simple ! En 6 vidéos recettes, il montre comment facilement faire des pains rock ‘n roll. Envie d’un pain aux noix et figues ou d’un pain en forme de sapin de Noël ? Découvrez les recettes ici !

Facile avec une touche rock ‘n roll
Dominique réalise, entre autres, du pain cocotte Malty Whole Grain aux figues et aux noix, du pain Crunchy Gold en forme de sapin et des pains Naan avec du tzatziki. Ce sont tous des pains faciles avec une touche de rock ‘n roll.

REGARDEZ LES VIDEOS ICI

Quel est le menu du chef ?

Des pains naan avec du tzatziki – Niamh Naan
Du pain au tartare de saumon – Niamh Rustic Dark
Du pain cocotte aux figues et aux noix – Niamh Malty Whole Grain
Des petits pains koala – Niamh Tradition Sunny Grains
Des petits pains fantômes avec une soupe de potiron – Niamh Tradition Crispy Chia
Du pain en forme de sapin de Noël – Niamh Crunchy Gold

Partagez votre passion des délices maison
Chez Niamh, nous sommes toujours curieux de savoir comment se passe votre moment en cuisine. Avez-vous réalisé l’une des recettes ci-dessus ? N’hésitez pas à partager une jolie photo de votre création via Facebook, Instagram ou info@niamhbaking.com.

Rregardez tous les mix Niamh

- pour un pain à l'épeautre et aux graines de lin comme source de protéines et de fibres - ajoutez de la levure, du beurre, du sel et de l'eau	- pour un pain foncé avec un mélange unique de grains et graines - ajoutez de la levure, du beurre, du sel et de l'eau
- pour un pain au chia et quinoa - ajoutez de la levure, du beurre, du sel et de l'eau	- pour un pain foncé au malt, au levain et aux noix - il suffit d’ajouter de l’eau
- pour un pain légèrement gris, qui contient du blé sous trois formes - il suffit d’ajouter de l’eau	- pour un pain légèrement gris, riche en ingrédients nutritifs sains - il suffit d’ajouter de l’eau
- pour une focaccia aux saveurs du sud - il suffit d’ajouter de l’eau et de l’huile d’olive	- pour des naans onctueux, au léger goût de yaourt - il suffit d’ajouter de l’eau et de l’huile d’olive